INGREDIENTES
500 gr. de harina tostada
250 gr. de aceite de oliva
250 gr. de azúcar glass
10 gr. de canela
75 gr. de almendra molida tostada y ajonjolí o sésamo
ELABORACION
1º Se tuesta la harina y se deja enfriar
2º Se tuesta la almendra molida y se deja enfriar
3º Mezclar los ingredientes con un amasador de cocina
4º Formar piezas del tamaño que te gusten y al horno 200º de 15-20 minutos
5º Dejar enfriar
6º Espolvorear con el azúcar glass
7º Envolver en papel de colores
RESULTADO
Si quieres hacer mantecados una gran amiga explica como hacerlos
6 comentarios:
Tendremos que intentar hacerlos.
Pues no lo descarto,mi vecina ya compra sacos de 25 kilos de harina y se hacé hasta el pan.Está es la España que nos deja Zapatero.Maria Rios Vives
Una caja de sorpresas eres Caarsa...
Beso
uff que hambre me está entrando, creo que no ha sido buena idea ver esta entrada a esta hora jeje, un saludo :-)
Caarsa, eres una caja de polvorones, digo de sorpresas. Me gustan los polvorones aunque engordan y engordan (quienes los comen, claro)
a comer vamos!
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